Lacón con grelos

Me han pasado esta receta junto con los ingredientes, me ha salido buenísimo, un 10.

Ingredientes: lacón ya desalado, chorizos, patatas y grelos.

Cocer a fuego medio durante 1,5 h solo el lacón, con bastante agua.

A continuación incorporar los chorizos, durante 30’.
Después las patatas enteras durante 20-30’.
A la mitad de la cocción de las patatas echar los grelos para calentarlos (Ya están cocidos).  No echar el agua de la lata de los grelos.

Servir la fuente de lacón con grelos y patata, y mantenerla en el horno a 60 grados (para que no se enfríe) mientras nos tomamos el consomé.

¡Qué aproveche!